On holiday - parte seconda

Il terzo giorno siamo andati a gironzolare per il Fife.
Cos'e' il Fife?
E' una penisola tra due baie: quella del Forth a sud e quella del Tay a nord.
E' delizioso, molto agricolo, una campagna allegra e fertile.

Abbiamo passato il ponte sul Firth of Forth

E ho fatto inchiodare N. appena ho visto il cartello con su scritto: "Farmshop-tearoom & vegetables".
Fantastico! I bambini sono andati a saltare sul tappeto elastico e noi ci siamo pappati una fettona di dolcetto...ehm..dolcetto...si fa per dire...

il banco dei dolci

Victoria Sponge con fragole e panna

E poi ho fatto un po' di spesuccia

grosse come una pallina da golf e dolcissime...

uvaspina: ci ho fatto una composta con mele e pere per i pancakes al cioccolato

pomodori gialli!!!!!

 
... e poi St. Andrew...

loro ovviamente scalzi nell'acqua GELIDA

noi no!!!!!

A St.Andrew c'e' l'universita' piu' antica di Scozia del 1413 ancora attivissima, ci sono le rovine di un  castello

ovviamente a picco sul mare che ha una storia molto triste per via della Riforma Protestante,
e una cattedrale o meglio i suoi resti, davvero gigantesca. La piu' grande chiesa del mondo.
Oggi dove c'era la navata principale c'e' un cimitero monumentale in uso fino ai primi anni del 1900. L'atmosfera e' davvero particolare.

fregi celtici sulle lapidi

sbirciatina al negozietto in centro...

uno dei centri internazionali piu' importanti per il golf

la tenuta di Trump con annesso mega hotel per golfisti

il miglior Fish&Chips di tutta la Scozia ad Anstruther

e' un bugigattolo con una fila chilometrica fuori che aspetta un tavolo

 Noi abbiamo fatto un take away

Questo Fish&Chips era superbo senza esagerare e la porzione enorme.
Non per niente e' su tutte le guide turistiche...

Il quarto giorno siamo partiti per andare piu' in su e abbiamo dormito fuori tre notti.
E abbiamo visto una castello spettacolare, altri due castelli bellissimi, un B&B da favola, una baia romantica ..........
See you!